大聖有機咖啡園 從七顆咖啡豆開始,到如今擁有三千棵咖啡樹🤩

2021 年 7 月 2 日

【富里 #大聖有機咖啡園 從七顆咖啡豆開始,到如今擁有三千棵咖啡樹🤩

位於花蓮富里鄉北部的大聖有機咖啡園,創辦人梁秋貴從 7 顆咖啡豆開始,到如今園區擁有約三千顆咖啡樹。他除了販售自家栽種、烘焙的有機咖啡豆,還推出創意體驗活動:擂咖啡,將客家擂茶與咖啡豆做結合。

梁秋貴表示,咖啡園命名為大聖咖啡的由來,便是要與齊天「大聖」們(猴子)和平共處。

至於三十多年前為何會買下這塊地呢?他表示:「當初養放生雞的重點是要照顧父母,才買了這塊地,經營吉祥畜牧場,飼養黃金雞,並蓋了四棟雞舍,目前仍有少量的放生雞。至於會種咖啡的緣由,是因為某天到北部出差,碰到了一位外國人,他看了我的名片得知我住在山上,便建議我種植咖啡。在他的指點之下,我一時衝動就決定在農場種植咖啡,並到舞鶴找到了阿拉比卡的原生種,這當時是日本人拿來給我伯父種的,他是第一手,我就取了幾顆到我的農場來作為母顆培育,至今已經延續了三千多顆☕

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