紫米稻是阿美族祖先流傳的原生稻種，均以自然農法、遵循部落耆老傳統栽種。因種植面積受限，產量少，所以非常珍貴。
伊那工坊的台灣原生種紫米，種植於純淨無汙染的海岸山脈，麥飯石水域下的原民部落。
紫米具有很高的營養價值，包含多種維生素、礦物質、鐵質、天然黑色素與4種必須氨基酸。
很多人會拿紫米來當產婦坐月子時的主食，因為它含有較多的微量元素，對婦女產前產後的營養補充很有幫助。
此外，紫米因富含鐵質，具有補血暖身的功效，
對貧血者來說也是很好的補血米，對老年人來說更是最棒的長壽米。
使用方式：
煮法方式：1杯紫米加3杯白米（1:3）也可依個人喜好調整比例，將兩種米置於鍋內洗淨後，浸泡3~5分鐘再開始烹煮，與一般煮法相同，煮熟後將紫米飯打鬆悶置10分鐘，即可享用香Q好吃的紫米飯。
品名：紫米6大包組(花蓮壽豐)
單位售價:2100元(免運費)
重量：每包1000g±1.5%
成份：台灣原生種紫米
有效期限：180天
保存方式：放置於陰涼處，避免陽光直射
產地：花蓮壽豐
紫米：外殼比一般的米多了一層花青素，富含鐵質。
