如果在對的時間來到吉安鄉的南華村，或許會有機會在路邊看到一片金燦燦的金盞花田。
談及花蓮縣吉安鄉，讓人首先想起的，是聞名全台的「吉安四寶」-龍鬚菜、韭菜、稻米、芋頭，但緩緩漫步吉安南華，躍入眼簾的除了綠意盎然的自然環境外，讓人驚豔的，正是一片金澄澄的花田，細心呵護栽植這片多達一千五百珠金盞花田的，正是在地的農友媽媽鳳珠姊。
金盞花又名為金盞菊、常春花，是早春園林和城市中最常見的草本花卉之一，生長環境，喜於陽光充足的土地上，花色金黃，花形與古人的金盞相似，所以被認稱為金盞花。但因台灣天氣較熱，所以基本上只有冬季適合種植，花期約二個月左右，依氣候而定，其餘的時間溫度太高，長不出健康的花朵。而金盞花，每日在清晨和傍晚，總是在特定時間閉合，守時的生長特性，讓它還獲得了一個特殊的別名-「家庭主婦的時鐘」。
說到和金盞花的緣分，主要起源於自身皮膚狀況的問題，一次偶然的機會，用過先生送的純天然手工皂，本來時常因為下田後感到不適的皮膚，居然獲得了改善，生理狀況獲得改善的同時，也引發了鳳珠姊對於天然、對於手工皂的興趣。做為生產者的同時，也是使用者，更加能夠同理消費者的需求，費心研究後，鳳珠姊發現， 金盞花除了花色鮮艷好看，觀賞價值高，因為有著「皮膚的好朋友」這般的稱號，應用到產品上，也是極佳的天然好物。
金盞花的花期短，僅約二個月左右，因此一開花就要搶收，種植時耗心，採收時耗力，這也是金盞花之所以價格高的原因，而專注於純手工、純天然，更是鳳珠姊的金盞花天然皂珍貴之處。除了金盞花手工皂，金盞花茶、蒸餾金盞花純露和乳液，都是鳳珠姊投注心力研發的產品，現在還有製作玫瑰花手工皂。鳳珠姊說，看到大家用了自家產品，和她一樣不再受到皮膚困擾，對她來說，再多的辛苦都是值得的。
圖片來源:鳳珠姊的金色花田
