【秀林 #雲山海農場 期盼更多人理解有機的精神，為大地盡份心力
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雲山海集團成員戴錦程，其集團所規劃的是與在地社區共生共榮之企業經營模式，當初規劃了位於花蓮壽豐鄉雲山水民宿鄰近河堤邊之4000坪閒置土地利用，主要是為了想增加鄉村農民的就業機會，因此來教導他們種植有機作物，提供工作機會給他們。「我們建立 SOP，並將農業數據化。」集團裡有著分工專業的團隊，包括農業、生技專業的顧問、博士，教導農民以更聰明、科技的方式種植作物，他表示契作對農民或業主都有風險，因此他們與農友是採合作的模式，與契作的差別就是共同承擔，且更透明化。目前已經施行了一年多。
集團選擇種植的是台農 5 號山藥，是台灣原生種，其所富含的類黃酮具有抗菌、抗病毒、抗突變、抗氧化、抑制酵素及抗癌等特性，對心血管疾病具保健功效；而花青素則是具有很強的生物活性和藥理作用，是一種很強的天然抗氧化劑。可預防高血壓和血栓的形成，能提高血管彈性、增加微循環，對皮膚有著美容和保健作用，享有「皮膚維生素」和「口服化妝品」的美名。
其山藥的通路是直接販售給生技廠，萃取成心臟血管的藥、口紅的原料、毒販的解毒劑，由於為藥用、高級食品添加、化妝品用途，因此價格相對穩定。
註：雲山海農場已於2020/5月終止有機驗證，但仍秉持著天然、無毒的耕作方式
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花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告
