【萬榮 #團圓農場 清脆甘甜的高山箭竹，團團圓圓的伙食來源】
箭筍甘甜脆口，簡單烹飪就能吃出筍子的甜味，因此是不少台灣人家餐桌上的常客，團圓農場的箭筍彷彿是大自然的禮物一般，完全都是自然生長而成，大片竹林就長在農場的土地上，每到三月都會豐收上噸的箭筍，讓林忠賢一家人忙碌不已。
跨出第一步，轉型有機種植
「其實種不種有機只是方式的差別而已，再來就是人力。」團圓農場的竹林在中央山脈的山坡地上，因此沒辦法開入機具，無論是要除草還是採收，都必須以人工的方式進行，農忙時期總是可以看到林忠賢和太太在竹林裡穿梭，兒子林稟瀚放假時也會加入父母的行列，幫忙分擔農場事務。
由於部落民風保守，要改變舊有的模式不是容易事，談起之所以會轉做有機，其實是在公所和兒子兩方的鼓勵之下，林忠賢才試著跨出這一步，也漸漸了解到無毒農業的重要性，希望帶給消費者更多的保障，並在去年申請有機認證轉型期，透過稽核人員的建議，也給農場成長的方向。
短箭筍的迷思，不同種類各有所好
雖然在山上的竹林需要較多人力成本，但高山箭筍含水量高，加上土質的不同，種出來的箭筍比一般的還要長，和另一大產區太巴塱部落的箭筍各有各的風味，但大部分消費者對箭筍有「短的比較嫩」的迷思，因此一開始在銷售上接受度並不高，身邊的朋友嘗試了之後，才紛紛開始吃長型的箭筍。
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