【壽豐 #純青農場 就算扛上千萬元沉重債務，也要堅守15公頃有機
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成立目的：不是為了賺錢
想讓我們下一代小孩，吃正確有機的食物，留下生態平衡，永續身體健康！
從2007年開始的金融海嘯，讓專長是財務金融的蕭旭暘從期貨市場中嗅到了未來的趨勢，各國開始提高糧食自給率，他決定未來60年長期復育雜糧計劃。經過數年尋覓合適的土地，原本是桃園八德人的蕭旭暘，2012年在花蓮成立了純青農場。
成立到現在，花了九年的時間用有機耕種來改善土質，把輪作的不同作物殘渣打入田裡，提供新的養分增加微生物，微生物再將有機質分解為腐植質，讓作物吸收。土壤的團粒結構也從比較溼黏改變為鬆軟，排水透氣性都更佳。但這九年之中，土壤的狀態還沒有穩定，產量很低，沒有使用農藥、除草劑，雜草也長得很快，需要大量人工處理，因此初期幾乎都是虧損的狀態。
剛開始種植的時候，花蓮壽豐豐田只有自己在種有機黃豆、黑豆、有機米。後來為了能有多樣性雜糧輪作,讓土壤地力更好，於是開始將主力轉向種植技術跟資金門檻比較高的 黑芝麻，搭配其他有機作物，例如：紅薏仁、綠豆、紅豆、米、黑米 等等，用有機雜糧產品的多樣性，吸引顧客搭配購買，以求農場的永續經營。
請消費者讓自己的糧食自己率能達到90%，又能讓自己吃花蓮有機雜糧，安心又健康，孕育更健康的下一代小孩！
請國人多多支持花蓮有機多樣性雜糧！
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粉絲專頁： 純青農場
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花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告
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