【花蓮市農會】檸檬香馬告山胡椒(粉)

【花蓮市農會】檸檬香馬告山胡椒(粉)

【產品規格】　65g/ 瓶

【產品介紹】　

「馬告」（Maqao）是泰雅族語，原意是一種野生山胡椒，果實粒小成串，濃郁檸檬香氣，麻麻辣辣，早期在泰雅族傳統社會中，因為鹽的取得不易，所以族人改以馬告(山胡椒)的種子為主要的調味料．
參考料理：
山胡椒（粉）：可醃肉調理，或熱油爆香炒高麗菜、炒小魚干等，撒一些馬告，鹽的量再依個人喜好做調味天然檸檬香氣增添原民風味

【訂購方式】

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