五行養生術!夏天這樣吃最對味 | 陰陽五行教你順應季節過生活 | 五行對應五季?中醫養生秘訣

陰陽五行 季節的變化其實跟我們的生活息息相關,老祖宗的智慧把一年四季跟五行屬性完美對應,讓養生變得更簡單。今天就來聊聊這個超實用的傳統知識,看完你就知道什麼時候該吃什麼、做什麼運動最適合啦!

先來看個簡單的表格,把季節跟五行屬性整理給大家:

季節 五行屬性 對應臟腑 適合食物 推薦活動
肝膽 綠色蔬菜 散步踏青
心小腸 紅色水果 游泳跑步
長夏 脾胃 黃色食材 瑜伽冥想
肺大腸 白色食物 深呼吸
腎膀胱 黑色食材 靜坐休息

春天屬木,這時候肝氣最旺,容易火氣大,所以要多吃點綠色蔬菜像是菠菜、空心菜來養肝。我阿嬤都會在這個季節煮菊花茶給全家人喝,說是可以清肝明目,真的超有用!記得春天要多出去走走,吸收大自然的木氣能量。

夏天火氣最盛,心臟負擔比較大,這時候吃點西瓜、番茄這類紅色食物可以降火氣。我夏天最愛煮綠豆湯,清涼又解暑,完全就是老祖宗流傳下來的智慧啊!運動的話不要太激烈,游泳最適合,不然容易中暑。

長夏這個概念可能很多人不太熟悉,其實就是夏秋交替的那段時間,屬土,要特別注意脾胃保養。這時候吃點南瓜、地瓜這類黃色食物最棒,我媽都會煮四神湯來幫全家調理脾胃,超有效!做點溫和的瑜伽動作也很適合。

秋天屬金,最容易傷肺,這時候早晚溫差大,要多吃白色食物像白蘿蔔、梨子來潤肺。我秋天一定會燉冰糖雪梨來喝,喉嚨不舒服的時候特別有效。這個季節很適合練習深呼吸,把新鮮空氣吸進肺部。


冬天屬水,要好好養腎,黑色食物像黑豆、黑芝麻可以多吃。我冬天最愛煮黑豆排骨湯,暖暖的喝下去整個人都活過來了!這個季節最適合靜養,不要太勞累,早睡晚起最養生。

陰陽五行 季節

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陰陽五行怎麼影響我們四季的作息?台灣人必看養生指南!老祖宗的智慧其實超貼近我們生活,尤其台灣四季分明,跟著五行調養身體超重要。春天屬木要養肝、夏天屬火要護心、秋天屬金要潤肺、冬天屬水要固腎,每個季節都有對應的臟器要特別照顧,搞懂這些就能讓整年元氣滿滿啦!

先來看看五行對應四季的養生重點表格,超實用一定要存起來:

季節 五行屬性 對應臟器 關鍵養生法
多吃綠色蔬菜,晚睡早起舒展筋骨
中午小睡避暑,吃點苦味降火氣
白色食物潤燥,早睡早起收斂元氣
黑色食材進補,早睡晚起避寒氣

春天來臨時,台灣濕氣重最容易讓肝火上升,這時候路邊的蒲公英茶、桑葉茶喝起來超退火!記得穿寬鬆衣服去公園走走,像木頭生長一樣讓氣血暢通。夏天別傻傻狂灌冰水,反而要喝溫熱的蓮子湯,心火太旺會讓人煩躁失眠,黃昏散步流點汗比吹冷氣更養生。

秋天轉涼時,台灣人最愛的火鍋要搭配白蘿蔔、山藥這些白色食材,幫肺部抵擋空污傷害。早上起床喝杯溫蜂蜜水,把夏天散掉的元氣慢慢收回來。冬天進補不是亂吃薑母鴨,黑豆、黑木耳這些平補食材更適合台灣濕冷天氣,睡前泡腳加點艾草粉,連手腳冰冷的問題都能改善喔!

最近天氣熱到爆,大家都在問:「為什麼夏天要多吃紅色食物?五行火行與季節的關聯」其實這跟中醫養生觀念超有關!台灣夏天濕熱難耐,紅色食物像是西瓜、番茄、紅鳳菜這些,不只看起來清涼,實際上也真的能幫身體降火氣。老一輩常說「吃什麼補什麼」,夏天對應五行中的「火」,紅色剛好就是火的代表色,吃對顏色能讓身體跟季節更合拍。


先來看看常見的紅色食物有哪些好處:

食物名稱 主要功效 適合吃法
西瓜 清熱解暑、利尿 直接吃或打成果汁
番茄 抗氧化、生津止渴 涼拌或煮湯
紅鳳菜 補血、潤腸 快炒或煮湯
紅豆 消水腫、補血 煮甜湯或飯

中醫講究「天人相應」,夏天陽氣旺盛,容易心火過旺。我自己就超有感覺,天氣一熱就容易煩躁、睡不好,這時候吃些紅色食物真的會比較舒服。像我們台灣人夏天最愛喝的西瓜汁,喝完馬上覺得整個人都涼快了,這不是心理作用喔!紅色食物大多富含茄紅素、花青素這些抗氧化成分,對抗夏天強烈的紫外線也很有幫助。

說到五行養生,夏天屬火,對應到心臟和小腸。火行太旺會口乾舌燥、失眠,太弱又會精神不濟。這時候適量補充紅色食物就像在幫身體調節冷氣溫度一樣,讓內在的「火候」剛剛好。特別是現在正處大暑時節,中午來碗冰鎮紅豆湯,既消暑又不會太寒,根本是老祖宗的智慧結晶啊!

陰陽五行 季節

最近天氣開始轉涼,大家有冇發現喉嚨特別容易乾癢?其實五行中的「金」對應哪個季節?秋天養肺的實用小技巧就藏在日常生活裡。中醫講「金」主秋季,同肺臟、大腸有關聯,呢個時候養好肺,冬天先唔會成日咳到懷疑人生。

秋天空氣乾燥,最容易傷肺陰。我阿嬤成日話:「肺好,皮膚都會靚啲!」分享幾個實用方法:朝早起身空腹飲杯溫蜂蜜水,可以潤肺又通腸;食多啲白色食物好似雪梨、百合、山藥,中醫話「白色入肺」;夜晚沖涼後用杏仁油按摩胸口同背部,順便深呼吸10次,簡單又舒服。

養肺食材 食用方法 最佳時機
雪梨 燉冰糖或直接生食 下午3-5點(肺經運行)
蓮藕 煲湯或涼拌 晚餐時段
白木耳 煮糖水或燉湯 早上9-11點(脾經運行)

最近我開始跟中醫師學拍打肺經,方法好簡單:用空心掌由鎖骨下方開始,沿住手臂內側輕輕拍打到拇指,左右手各50下。做完會覺得呼吸順暢好多,連成日對住電腦嘅肩頸僵硬都有改善。記住秋天要避開生冷食物,尤其係冰淇淋同凍飲,中醫話「形寒飲冷則傷肺」,真係冇講錯㗎!

街市而家當造嘅柚子皮千萬唔好丟,曬乾後可以煮水飲,對化痰止咳好有效。我阿媽仲會用新鮮柚子皮加少少鹽巴煮水,放涼後用來漱口,喉嚨痛即刻舒服晒。秋天早晚溫差大,記得隨身帶件薄外套,同埋戴口罩阻隔塵蟎同冷空氣,對呼吸道敏感嘅人特別重要。

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