【壽豐 #寶地有機農場 持續研發將作物商品化，同時發展異業合作
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雖然台灣紅藜目前種植大多集中在台東、屏東一帶，花蓮相對少量，但寶地有機農場透過與慈濟科技大學合作，研發出紅藜玄米茶等商品，近期更是研發出紅藜片、紅藜油等創新產品，期待可以透過展售發布會之類的活動，透過契作，讓新品商品化。紅藜片可以泡牛奶當麥片食用，紅藜油甚至比冷榨橄欖油還要棒，可以拌麺、可以炒菜，還可拿來做麵包。
另方面，他們也正在研發怎麼把接骨木花拿來製做蜂蜜。接骨木有人拿來製作風味糖漿，也可以拿來製作成飲料，可以打出氣泡，就像雪碧一樣。農場除了把作物拿來研發成各類新產品，也希望盡量推展與企業組織各種多元的合作專案，他們曾協助國科會的中醫師栽種他們需要的一種古種稻米，同時也跟台中裕明中醫診所有異業合作。
註：寶地有機農場由卓阿敏、陳月英兩人共同合作，耕作有機作物，而申請有機驗證者為卓阿敏。
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