花蓮的銀川米，由農民賴兆炫一手創立至今24年，賴兆炫於民國79年中興大學農經研究所畢業後即投入職場，接觸有機農業。懷抱著對故鄉的農業夢想。於民國86年返鄉務農，由一公頃、五公頃、十五公頃、一百公頃…，一步一腳印的努力成長，到目前是336公頃，是台灣最大的有機農場。是早期漂鳥計畫的代言、是農委會精創獎得主、獲選十大神農等獎項的肯定，更於101年獲頒台灣有機農業十大有功單位。
每一個獎項都代表責任的開始，輔導農民轉作有機農業之外，在地培育小小未來農業菁英的計畫透過每年的有機生活營持續進行著。對學校的食農教育也不遺餘力的支持，在新北市幾個大型學校都有舉辦食農教育。
近三年更於吉安成立了有機食品加工廠，延伸有機米的加工，包括米粉、米麵條等。產品普及各大百貨超市，並獲歐盟與美國等國際有機驗證。
重要得獎紀錄:
1998中華永續協會傑出事業成就獎
1999全國十大傑出青年農民
2005年全國十大績優產銷班
2009年全國十大神農
2011年獲農委會第二屆菁創獎
2011年度獲選農委會產銷履歷達人
2012獲農委會頒發有機農業有功單位
