109年幸福花蓮‧有機農業系列 榮獲108年台灣稻米達人冠軍賽有機米組亞軍
劉怡伶／文
富里鄉竹田村有機稻米青農黃治鴻，民國九十六年返鄉務農。他說，在返鄉前，從事食品業務，由於工作時間長，小孩即將出生，希望陪孩子一起成長，決定返鄉務農；家中田區，剛好在全台灣第一個有機村－羅山有機村旁，所以決定學習種植有機稻作。
耕作目標就是「希望消費者在富里御（遇）見好米」，於是將有機米品牌取名為「御見好米」。黃治鴻笑著說，一路走來並不容易，記得回來那年，剛好碰到颱風，水稻產量減少稻米品質不佳，糧商就以品質不佳，將稻穀價格壓低收購，當時收入要付土地租金及耕種成本根本不夠，還要貸款才能支付。 那一年心中想的就是「自產自銷，不需看糧商的臉色」，但是要自產自銷，並不是那麼容易，剛開始銷售也不如預期。黃治鴻提到，當時有機生產不盛行，市場與消費者也較不了解；以三年時間更新設備，提升種植方式，一○三年也開始參加稻米比賽。
為打出「御見好米」品牌，開始自產自銷，每期稻穀都會送花蓮農改場稻米品質實驗室檢驗，除了解每一期有機米品質如何，並調整下一期耕作方式。黃治鴻開心的說，日本米的食味值七十八分就達標，這二年自家米送驗，食味值都落在八十五分左右，這也代表整體稻作與田間管理趨向穩定。
民國一○六年富里鄉農會輔導，成立富里鄉稻米產銷班第七班，以有機稻米為主，也擔任班長一職。他說，有機水稻種植，就怕病蟲害的問題及氣候問題，一○八年二期水稻秧苗中，有發現秋行軍蟲行蹤。
一○八年參加富里鄉稻米比賽，榮獲有機米組亞軍，並取得全國參賽權，接著在一○八年台灣稻米達人冠軍賽，榮獲全國有機米組亞軍。
雖然有獲獎，但銷售問題對青農，仍是比較大的困擾。黃治鴻表示，銷售通路，主要是以網路銷售為主；感謝富里鄉農會在北部有展售活動，會帶我們小農一起去北部做展售，有機會直接與客人面對面，讓客人更加認識有機的農作物。 由於是資訊工程畢業，縣府現在推動智慧農業，剛好有需要。
黃治鴻說，家中田間管理，運用電腦或手機app程式，都沒有什麼問題，所有生產記錄也在手機操作並記錄；當農作物有病蟲害問題，也使用手機上網找專家諮詢診斷，或農作物栽培智識查詢。
黃治鴻表示，御見好米有機米，秉持有機農產品生產規範，生產一條龍，從秧苗播種到稻穀收割，至稻穀乾燥、低溫儲存、碾米、挑米分類、包裝一貫作業，全部一手包辦。如鄉親有需要可電洽○九七五｜二八九七五七黃小姐或LINE ID ○九七九五五五九二○。（花蓮縣政府 廣告）
