【瑞穗 #183友善文旦 從文旦園做起，打造永續生態設計
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「環境問題其實一直存在，只是平常你不注意他的時候他好像不存在，如果我們這一代再不做環境照顧，等注意到的時候就來不及了。」張畬絜有感而發的說，原本離鄉在台北工作的他，在一次因緣際會下接觸到「樸門」，主張以設計的概念看農場，達到減少工業化生產、永續生活的環保理念，因此起心動念返鄉務農。
被樸門理念打動的張畬絜，回到家鄉後就從家裡的文旦園開始著手，積極參與農改場課程，捨棄父親張建曆的慣行農法，改以有機種植的方式經營，但沒想到務農不只要學種植，怎麼銷出去更是一門學問，對於銷售零概念的他，第一年在銷售上就碰了壁，中秋節過後文旦價格直落谷底，倉庫卻還有成堆的文旦還沒賣出去，只能眼睜睜看著一整年辛苦的結晶腐爛。
經過第一年的洗禮，張畬絜發現現實和理想有很大的落差，有機的文旦免不了表皮較黑、賣相不佳的命運，不過他卻甘之如飴，回想起過去父親做慣行時，不僅要穿防護衣噴灑農藥，噴完也會擔心是否安全，如今轉做有機，文旦園的生態變豐富了，心裡也多了份踏實。
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花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告
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