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楊朝永6歲從彰化來到花蓮，28年前一開始從事農業就做有機，也是最早的示範農戶；早年種植面積最多時曾多達12公頃，大幅種植山藥、山蘇、金線蓮等作物。
早年山蘇價格好，一斤高達1,300元，楊朝永的山蘇都坐飛機，早上摘，中午就能到達市場，很新鮮，幾乎作到真正的產地直送，可說有機場就有他的客戶。然而隨著大盤商搶客戶，在各種惡性競爭下，現在已經跌到一斤30元，連採收的工錢都不夠。看到紊亂的市場，他在價格跌到一斤70元時，便當機立斷退出山蘇市場。
現在他專心種植山藥，而且只種植難種的花蓮三號，因為市場法則很簡單，好種的東西不可能有好的市場價格。過去也曾有日本人來農場觀摩學習時，希望能取得這裡品種的種子回去種植，都被楊朝永拒絕。
再者適地適種也很重要，山藥大多越往北部越好種，這是因為氣候的關係。因此農民必須了解作物的屬性之後才下去種，同時也要調查市場的需求，畢竟種出來的作物要賣得出去才是王道。
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花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告
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