109年幸福花蓮‧有機農業系列
劉怡伶／文
位在玉里鎮的９１７有機農場，由二代青農李錦智與妻子黃怡瑄共同經營；李錦智說，夫妻二人原本在新竹科學園區工作，因太太懷孕想自己帶寶寶，就辭去工作，與妻子一起回花蓮，接管父母留下來的產業。
以兒子的出生時辰命名農場，創立「９１７有機農場」。李錦智表示，回鄉後，發現附近農民習慣使用農藥，自己本身是喜歡吃健康無農藥的蔬果，因這樣的想法，不斷與家人們溝通能否不使用農藥，畢竟不使用農藥自己與消費者都可以吃得很安心。
李錦智提到，目前有機種植面積近二公頃，農場生產作物期，十二月至二月是小油菊採收期、三至四月是白甘蔗（製作黑糖用）和梅子採收期，五月到九月則準備金針園區，八月是金針賞花與採收期。他強調，園區因沒使用農藥，通常必須人工拔草，需要花費一個多月時間整理，十月到十二月則是洛神花、苦茶油、咖啡的採收。
由於夫妻二人想要留花蓮從事有機，但發現傳統農民一般是不會行銷，生產的農作物都是靠中間商。李錦智說，往往生產出來的產品，被收購價格都很低，可是賣到市面上卻都漲好幾倍。 夫妻二人決定勤跑各類市集，參加不同銷售活動，與消費者面對面，說明生產過程，讓客人直接品嘗產品，與了解自家的理念並建立信心，也藉此打響農場知名度。
李錦智提到，目前也與雄獅旅行社，接洽體驗行程。 產品最大的特色，就是「新鮮品質很好」。夫妻二人很有信心地說，「我們每年產品都不夠賣，所以不會有存貨問題，且我們自己有自訂產品品質規範」；買過的消費者都稱讚，「原來有機產品可以很漂亮很健康，有機不是都是醜醜的」，這就是我們努力的目標。
９１７有機農場目前最大的困難，就是缺工問題。李錦智強調，現在幫忙農事，幾乎都是六十歲以上的勞動年齡，雖然近年也開放農師傅幫忙，但還是無法解決缺工的問題，盼政府可以想想，還有甚麼方式能解決。
支持花蓮縣政府所推動的智慧農業，希望有機會可以配合政策，解決農業人力不足的問題。李錦智說，如需要農場的有機農產品，可以到網站www.917.com.tw或是臉書查詢９１７農場，或電○九三三○八七一三七，歡迎大家隨時都可以聯繫我們。（花蓮縣政府 廣告）
