【吉安 #黃嘉銘有機農場 放棄生物技術研究職位，青年高才生返鄉當有機農夫
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在花蓮出生長大的農銘有機農場主人黃嘉銘，從小就對於昆蟲相當感興趣，懷抱著理想一頭栽進生物研究的領域，在彰師大從事入侵紅火蟻毒蛋白的研究。由於時常得接觸化學藥染，因此退伍後便放棄生物技術的相關研究，下定決心回到自己的故鄉花蓮來，從事有機無毒農業。如此一來，一方面得以就近照顧父母，另一方面也能夠在自己的故鄉花蓮以有機農業創業。
當兵期間，他開始找適合的目標作物，由於他從小就很喜歡中藥材，喜歡吃中藥燉煮類的湯品，且當時農改場正在推中藥材，因此就開始種植丹參 、當歸，這兩項作物。 接著陸續也開始種植靈芝、紫錐花、洋甘菊、藥用百合等等。「我們並不希望因為是有機就把價格抬高到讓人無法接受，我們只是希望大家可以吃得健康，因此也希望賣得平價一點」，黃嘉銘如此說道。
目前可透過 FB 粉專、台灣好農、上下游、奧丁丁市集，訂購黃嘉銘有機農場的有機無毒藥材。
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花蓮縣政府、行政院農委會農糧署 廣告
