日出東方，首見花蓮，花蓮處處是美景、處處是精品。花蓮純淨天然水土資源種植，和花蓮小農們在期間努力，讓花蓮從玉里、瑞穗、鳳林到壽豐，都有花蓮大西瓜甜美的身影。在秀姑巒溪等溪流的沖刷下，帶來豐沛的養分，種在溪底沙壤地上的花蓮大西瓜，品質更是特別的沙，特別的甜。
1200度，是指花蓮大西瓜從定植到瓜熟蒂落，所大約需要吸收的日照溫度總數，以每日均溫20度推算，育成期約需60天。花蓮大西瓜在經過了2個月左右的育成期，蘊含著不只是滿滿1200度的溫度，同時也是我們花蓮小農們，用1200度的熱情與心血，細心的照顧每一顆一粒大西瓜，為西瓜帶來幸福般的甜美，纏繞在人們的心頭。
