【鳳林 #湘守合農場 採取自然農法後，更需適當控制雜草
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目前田地面積大約1公頃，種植最多的是印加果與火龍果，另外也種植生薑、山藥、樹豆、酪梨，想吃什麼水果就種什麼。印加果是秘魯來的作物，又稱南美油藤，Omega3非常高，連續3次被世界糧農組織評定為最好的油。其實湘守合的園區特別作了一個布局，他們刻意把芭蕉種在最外圍，一方面是當成綠籬，一方面是因為芭蕉樹高大，會遮到其他作物的陽光，種在最外邊比較不影響其他作物。
而自然農法最可貴的就是要適度保留雜草，不能隨便砍掉，以免下雨時把土壤裡的有機質沖走，旱象時則需要雜草來保留土壤的水分。但是雜草也不能過多或高過植物，因為雜草雖不會搶走養分，但是會搶走陽光與露水，雜草的控制可說是門技術活。
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